BEBEK LOKAL

BEBEK LOKAL

Aslında burası hakkında yazıp yazmamakta kararsızdım. Elim tuşlara gidip geliyordu ama dedim ya bir kararsızlık içindeydim. Ama yazmaya karar verdim; Artılarıyla, eksileriyle karşınızda ‘BEBEK LOKAL’… !

İstanbul’un göbeğinde, şehrin en elit, en müstesna semtinde, denize nazır konuşlanmış ‘Bebek Lokal’, dekorasyonu ile ön plana çıkıyor. Ahşap ve camın modern bir tasarımla iç içe geçerek bununla da yetinmeyip önünü caddeye arkasını denize dönerek bir araya geldiği bu mekânda Karaköy’ün meşhur Mitte’sinin havasını solumak mümkün çünkü sahipleri aynı :)

Lakin gece kulübü işletmesi burada pek tutmuş gibi değil sanki. Manzaranın şahaneliği, dekorasyonun güzelliği, menünün çeşitliliğine rağmen servisin yavaşlığı, garsonların dalgınlığı, ortamın ambiyansını etkiliyor maalesef. Sahibi Turgay Yıldız’ın iyi niyeti, güler yüzü, herkesle tek tek ilgilenmeye çalışması gerçekten takdire şayan ama garsonların aynı ilgi ve özeni göstermediği de bir gerçek maalesef. Unutulan siparişler, yemek geldikten çoook sonra gelen içecekler gerçekten yemek keyfini biraz kaçırıyor. Üstelik hafta içi bir günde saat henüz 21:00 civarı yemek sohbeti yaparken müziğin sesinin oldukça açılması, yanımızdakinin bile ne söylediğini duyamaz hale gelmemiz de cabası.

Bunların yanında güçlü bir mutfağı olduğu gerçeğini de yadsımamak lazım. Ana yemeğe bedel doyuruculuktaki başlangıçları, lezzetli atıştırmalıkları, modern sunumlarıyla gurmelik bir menüye ve başarılı aşçılara sahip Bebek Lokal. O en uçta, iskelede otururmuş hissi veren, balıklarla fısıldaşıp masanıza gelen martılarla cilveleşeceğiniz masada oturmak bile buraya gelme sebebi olabilir bence…

Bakalım siz ne düşüneceksiniz gidince. :)

Konuyla İlgili Yorumlar

Yorum Bırak

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>